Sverige: Lær av Norge!

– Vi etterlyser et tydelig lederskap for senket saltinnhold i maten. Sverige bør ta etter Norge, skriver Anders Högberg i Orkla og Louise Ungerth i Konsumentföreningen Stockholm i et debattinnlegg i Svenska Dagbladet.De mener at når noen produsenter reduserer saltinnholdet, risikerer de at forbrukerne velger produktene fra konkurrentene deres fordi de smaker mer. Derfor bør regjeringen følge Norge og etablere et saltpartnerskap for bransjen og andre berørte aktører, mener Högberg og Ungerth.Svenskene spiser dobbelt så mye salt som de bør, og det meste kommer fra industriprodukter.– Vi foreslår at det begynner med at regjeringen tar initiativ til en næringslivsgruppe i norsk ånd, og at denne gruppen begynner med å etablere et partnerskap for å minske saltforbruket i den svenske befolkningen, skriver de to.