Salmonella funnet i kebab – fire tonn kjøtt må destrueres

­Mattilsynet bekrefter overfor Nationen at det er påvist salmonella i produktet Bislett Døner.

– Salmonella-funnet ble gjort etter rutinemessig prøvetaking gjort av virksomheten Fresh Food i Moss. Partiet det gjelder, er ikke sendt ut på markedet, men sperret hos virksomheten og så sendt til destruksjon, sier Jorunn Aasgaard Grini, sjef for avdeling Østfold og Follo i Mattilsynet, til avisen.

Også brukt i andre produkter

Råvarene, som ble brukt til produksjon av Bislett Døner, ble også brukt i andre produkter, ifølge Grini.

Disse må nå trekkes tilbake fordi det er mistanke om at kjøttråvarene kan være smittet med salmonella.

Tahir Baygün, styreleder og daglig leder i Fresh Food, skriver i en epost til avisen at det umiddelbart ble igangsatt tiltak i tett dialog med Mattilsynet, leverandører og kunder etter at de ble kjent med salmonellafunnet.