Annonse
Inviterer osteverdenen til Bergen
Bergen arrangerer oste-VM i november. Nå begynner markedsføringen av den nye festivalen The Norwegian Food Nation.
Annonse
2. og 3. november er det klart for World Cheese Awards i . Det er Hanen som arrangerer sammen med The Guild of Fine Food.Det er verdens største rene ostemesterskap, og det blir rekorddeltagelse, melder arrangørene. The Guild of Fine Food venter 3500 oster på listen i Bergen, til det som er den 31. utgaven av oste-VM.I Norge ble mesterskapet for alvor kjent da Kraftkar ble kåret først til og så til i San Sebastian i 2016.230 eksperter fra hele verden skal dømme alle deltagerne i løpet av én dag. Det hele direktesendes på WCA TV.Parallelt med mesterskapet skal den nye matfestivalen The Norwegian Food Nation vise frem det som de britiske arrangørene omtaler som den stille, kulinariske revolusjonen som har skjedd i Norge de siste årene.Festival, konferanser, presentasjoner og smaksturer over to dager er ment å gi både matprodusenter og kokker en mulighet til å vise verden hva de har å by på.Bergen er som kjent allerede pekt ut som .Selve World Cheese Awards arrangeres fredag 2. november, mens The Norwegian Food Nation fortsetter også lørdag 3. november.Grieghallen i Bergen
Rekorddeltagelse
verdensmestertidenes beste ost
Annonse