Hele Norges matmor er død

Det melder NRK som har fått dødsfallet bekreftet av Gyldendal forlag. Hovig, som ofte ble omtalt som hele Norges matmor, ble født 3. juni 1924 på Askøy utenfor Bergen.I 1964 ble hun programsekretær for kosthold, ernæring og forbrukerstoff i NRK. Og som programleder for Fjernsynskjøkkenet, som hun spilte inn 300 episoder av, ble hun en kjent skikkelse for store og små i hele Norge.I tillegg til TV-karrieren har Hovig skrevet over 50 kokebøker og mottatt en rekke priser for sitt utrettelige arbeid for kost og ernæring og formidling av norsk mat og matkultur.– Ingrid Espelid Hovig har vært en inspirator for veldig mange. Gjennom tiår i Fjernsynskjøkkenet lærte hun det norske folk å lage god og sunn mat. Hun har gitt oss kunnskap om sammenhengen mellom et sunt kosthold og god helse, men det viktigste er at hun har vist oss gleden ved å lage mat. At det å lage sunn og god mat er noe alle kan klare, sa helse- og omsorgsminister Bent Høie da Hovig fylte 90 år i 2014.